北京酒柜定制-酒柜定制哪家好-北京正丰雅美承接施工
北京正丰雅美酒店设备有限公司
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主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒又成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展得来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，宽为5℃--20℃。 同时整年的温度变化不超过5℃。 同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为。即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒，请尽量减少或避免温度的剧烈变化，当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。 以一瓶法国二等酒庄的酒在我国的存放为例，北京酒柜定制，若在上海，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的存放的时间会更短。
2）湿度适合，恒湿
葡萄酒储藏理想的湿度是保持在60％至70％之间，如果太干可放一盘湿沙用以调整。酒窖或酒柜的湿度不要太高，那样容易使软木塞及酒的标签发霉腐烂；而酒窖或酒柜的湿度不够又会让软木塞失去弹性，无法紧封瓶口。瓶塞干缩后会引致外面的空气，酒质会产生变化，并使酒通过软木塞挥发，造成所谓“空瓶”现象。如果在北方（如北京）那样干燥的气候里，如果没有妥善的保存方法，再好的酒一个月都会放坏。
红酒酒柜使用经常遇到的问题：
●外表避名金属装饰：
酒柜内外温差过大时，或者在每年无奈的梅雨季节，酒柜的外壁会形成水雾，滴落的水会让金属装饰长锈，办法就是每天不停地擦，要不，就是选择原本的酒柜，或者像冰箱一样不会生锈的外壳。
●不要选择金属隔层的酒柜：
中小型的电子酒柜，为了节省空间，会用不锈钢来做隔层，从此，你就必须忍受拿出酒时，整个酒柜都发出“哐哐当当”的金属声音，和你一起忍受的，还有睡在里面的众多葡萄酒。更可恨的是，这个金属隔层总是会刮伤你的酒标。
●隔层木板不能太薄：
虽然隔层是木架，但是小心木架是否足够结实，单薄的木架隔层无法长期承受葡萄酒的重量，时日一到就变形。
●不要选择无法抽拉的隔层：
许多隔层都会设计成可抽拉式，但你仍然会一不小心地遇到无法拉动的隔层设计，你必须把每一瓶酒拿出来，才能看清它的酒标。除非你不挑酒，或者整 个酒柜只存放一款酒，但这是不可能的，解决的办法，就是给每瓶酒做一个小牌子挂在脖子上。
●隔层空间不能太窄：
许多国内的酒柜厂家在设计酒柜时，因为没有丰富的饮酒经验，通常只为隔层留一个常规酒瓶的存放空间，事实上许多酒瓶不是标准的波尔多瓶，酒柜定制费用，大部分 起泡酒和香槟也需要更宽敞的存放空间，因此，选择酒柜时，以每一层都能放得下一瓶香槟为起码的标准。
●电子酒柜：
除非是放在办公室用的、只准备存放10-20瓶酒的小型酒柜，大型的酒柜一般不适合采用电子制冷，因为制冷功率不够，且柜内温差较大。
不锈钢酒柜一般有以下三种颜色：
玫瑰金颜色，严格来说，“玫瑰金色”不是一种颜色。就像“金色”也不是一种颜色一样，“金色”所指代的，是黄金展现出颜色与金属光泽掺杂在一起的视觉感受。玫瑰金给人带来的视觉感受是和黄金一样的光泽，和略略偏向红色调的黄色——当然那红色调只是和黄金的本色相比。玫瑰金，单从她那浪漫的名字，就能引起人们无数美妙的联想。在闪闪发光的黄金饰品与经典高雅的铂金饰品之后，酒柜定制设计，色调柔和迷人的玫瑰金饰品渐成为时尚人士的“新宠”，以她特有的风格与文化，演绎出饰品的又一片崭新天地。
黑钛金颜色，行语多叫做黑钛，或黑钛金，是不锈钢彩钢的一种，指在钛金属表面覆盖了一层合金材料。有类似黑镜的反射也有很高的可塑性，是现在装修常用的表面材料之一，可以体现神秘的气质。黑镜钢表面光滑反射性能优越，且对电镀要求较高。
香槟金颜色， 香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。具有，和浪漫的色彩。香槟色不锈钢把充满充满、、浪漫的香槟色和不锈钢结合起来，形成了一种天真而不失，柔美中略带伤感，洋溢着娇嫩花朵的幽香，年轻而富有韵律感的氛围。 在中国，酒柜定制厂家，相对于传统的钛金色，香槟金不锈钢的小资浪漫情调更受时尚青年的欢迎。在建筑装饰领域，香槟金不锈钢广泛用于家居、酒店、KTV、写字楼等场景。
在酒柜颜色的选择中需要根据环境，灯光综合考虑终采用的酒柜颜色。
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