咸阳雪茄房-北京正丰雅美厂家定制-品酒雪茄房
北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式：生产加工
地址：北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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酒窖的湿度通常保持在60%-70%。在潮湿的环境中，空气循环主要是为了防止细菌生长。湿软木塞容易产生有害气味，强烈的气味通过软木塞改变葡萄酒的原有品质。这时酒窖设备就要吸收新鲜空气，均匀地排出空气，防止细菌滋生。众所周知，流动的空气可以有效地清除任何气味或其他发霉的气味，这样在地下酒窖里通风，不断循环新鲜空气，就能给葡萄酒一个优越的储存环境。
酒窖通风的作用就是要保持酒窖内良好的空气。酒精挥发过多，空气不畅通，容易形成气体积聚，危害较大。并且更好的空气也有助于人体呼吸，并保持酒窖干燥。
此外，很多葡萄酒都有强烈的气息，外来的气味很容易通过瓶盖进入瓶中，甚至被酒所吸收，因此通风就更显得重要了。特别要注意的是，不要将洗涤剂、泡菜、臭豆腐和奶酪等气味浓烈的物品带入地下酒窖。如何实现酒窖通风？可以选用酒窖专用的新风系统，并且添加一个全热交换新鲜空气循环系统，室外空气温度调节接近室内空气温度进入室内，同时在室内空气循环，形成一个恒定的温湿度的空间。
如何保养酒窖
环境温度不仅会影响酒窖内部的温度，还会影响设备的寿命和整体效率。因此，在确定酒柜的位置时，咸阳雪茄房，请确保遵循建议的和环境温度水平。
如何保养酒窖
确保您具有适当的间隙和环境温度
大多数酒窖都需要某种形式的间隙，并具有建议的和环境温度水平。虽然有些内置酒窖为“零间隙”，但有些取决于模型和尺寸可能需要长达一英寸。独立式单元通常需要2-3英寸，因此，一旦安装了地窖，您只需要确保提供适当的间隙和通风即可。
确保更换过滤器并清洁滴水盘
一些酒窖标配有空气过滤器。这些过滤器将有助于保持酒窖内的空气清洁，在某些情况下将限制进入酒窖的空气量。如果进入酒窖的空气过多，可能会导致高于所需的湿度和水分水平，从而阻碍霉菌的生长。大多数过滤器的使用寿命约为一年左右，但这取决于您所在地区的总体环境温度和湿度水平。因此，如果您发现水分开始积累到不希望的水平并且湿度超过80％，则可能是该更换过滤器的时候了。
擦拭线圈和内部机柜
在某些酒窖中，冷凝线圈或风扇可能会暴露在设备的后壁上。如果是这样，雪茄房定制，我们建议您只用灰尘刷/纸巾（是手持式真空吸尘器或压缩空气）清洁，一年左右一次。它有助于盘管的功能，并避免任何外部盘管损坏，因为冷凝盘管是酒窖的一部分，在压缩机开启时会变热。如果过多的水分积聚，同时擦拭酒窖的墙壁和地板。任何矿物质沉积物，残留水或灰尘/污垢均应用温水清洗。可以使用非加香的温和肥皂。同样，这些酒窖的想法是将湿度保持在50-75％之间，以便长期存放，以免软木塞变干。
有部分酒窖为了节约成本会选用市场上家用或商用空调和加湿器来解决温湿度的问题。但专业的酒窖并不是这样就可以的。因为家用或商用空调是面对人的舒适性空调，只能调到18度，私人雪茄房，压缩机也不适合18度以下运行，且不能一天24小时365天不停机工作，如强行使空调运行，则空调易损坏，造成维修，如导致酒窖内藏品品质下降变坏，损失就大了。另外空调温度上的控制无法解决湿度控制，加上加湿器也只是局部的加湿，不能精准均匀地控制室内环境湿度，无法达到酒窖要求的温湿度环境。尤其是一些贵重的酒对于温湿度的要求更是严格，比如葡萄酒，在储藏葡萄酒的时候忽高忽低的温度变化以及湿度的不稳定很容易导致葡萄酒氧化或者漏液的现象发生，一个真正专业的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事，会担心自己每一个小的失误都会影响到那些珍品，有的时候即使耗费大量精力也很难达到良好效果。
如果选用专业恒温恒湿空调就不会出现上述问题。但柜式恒温恒湿空调不适合酒窖，它出风口和回风口太近，又是同一个方向，容易形成气流短路，酒窖房内温湿度不均匀，柜式机还占用宝贵的地面，影响室内装饰设计等。
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