长春酒店冷库-北京正丰雅美(推荐商家)-酒店冷库厂家
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

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俗话说得好:工欲善其事,必先利其器。一套好的厨房设备,能让做饭也成为享受。因此,很多的饭店大厨啥要求都不高,就要求要一套顺手的厨房设备,才能享受做菜的乐趣。所以,我们接待的很多客户中,老板大多都征求厨师们的意见,或者直接带着厨师们来我公司选购设备。
      接下来就要说到重点了,饭店厨房设备选择一直以来都备受大家的关注,酒店冷库多少钱,那大家在选购的时候选对了吗?接下来,酒店冷库哪家好,静静厨业带你一起了解一下选购要点!
    1、厨房设备的选择应根据餐饮饭店的档次和经营的具体情况而定。一般如果购进设备过于,数量品种过多,不但没有必要而且会增加成本,得不偿失。
    2、购进的厨房设备应根据厨房的规模、面积以及具体环境而考虑,应该以厨师工作方便、易于检查为原则。
    3、应选择能源耗量低、节能、体积小而功率大的厨房设备为好。
    4、应选择没有污染、无高位噪音、安全系数高、各类防护措施强的设备,酒店冷库工程商,如红外线自动控制系统,以防出现。




不锈钢厨房设备到达好不好用呢?

  不锈钢材质的设备美观耐用,性能良好,并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表的光亮而言,就给人一种干净卫生的感觉。你知道吗?他还有以下几个特性:

     1.十分环保,由于不锈钢材质不是用环氧树脂合成的,属于金属类,既无辐射,又不含甲醛。

     2.台面一体化使整个台面的整体构造十分好,没有任何缝隙,不会滋生细菌。

     3.不锈钢厨具防冲击性好,硬度高。

     4.好清洗,不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净,而且不会留下痕迹,清洗不留死角。

     5.防水不怕热,防污渗性好,不会变色,永远亮新。





不锈钢餐厨具尽管美观耐用,长春酒店冷库,但使用不当,它也会释放出有害物质,损害人体健康。不锈钢厨房设备告诉您使用不锈钢餐厨具时须注意以下几点:

1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢锅煲中药,因中药含有多种、有机酸等成分,特别是在加热条件下,易与不锈钢发生化学反应,轻则减轻,重则生成某些有毒的络合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂、次等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。

4、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。







长春酒店冷库-酒店冷库工程商-北京正丰雅美(推荐商家)由北京正丰雅美酒店设备有限公司提供。北京正丰雅美酒店设备有限公司是北京 丰台区 ,商业专用设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在北京正丰雅美领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创北京正丰雅美更加美好的未来。同时本公司还是从事北京厨房设备,商用厨房设备,厨房设备工程的厂家,欢迎来电咨询。

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