北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业，倡导“开创中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准专业品质，而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品；★ 在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。正丰雅美用多元的产品设计风格，在产品的开发中融入艺术的灵感与理念，追求产品的科技与艺术升华，力求实现传统与科技、艺术三者的结合。★ 我们的客户包括全球众多红酒生产商、销售商，5星级酒店宾馆，豪华别墅、会所，西餐、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏等

 温度对酒窖有什么影响？对葡萄酒酒窖来说，温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化和衰老，其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定，忽高忽低，会有更多的氧气进入到瓶子中，这样也会加速葡萄酒的氧化，改变它的口感。因此，大家一定要注意对温度控制。

      怎样挑选酒窖设计风格？酒窖的设计风格就跟房子的设计风格一样多变。大家需要做的是选择一种适合自己房子的、可以容纳预定酒量的设计方式。首先需要注意的是酒窖的大小，这可以根据房子的大小和需要储存的葡萄酒量来决定。另外需要注意的是，酒窖需要为通风制冷设备和加固嵌板预留空间。酒架的类型也很多，其中组合式酒架适合各种大小的酒窖。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。酒窖的门也是装饰的一大亮点。

      酒窖的中心区是什么？设计酒窖的时候，要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大，以免“喧宾夺主”；也不能过小，要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶的葡萄酒。

北京正丰雅美酒店设备公司是一家潜心出示红葡萄酒展现、存储、个人收藏整套解决方法的公司，提倡“开辟中国文化储酒时期”的品牌经营管理理念，凭着齐备的酒柜产品系列及标准化技术专业质量，而变成制造行业内的经销商。现阶段企业的商品系列产品有总体酒窖、实木板酒柜、人性化定制酒柜等10大系列产品上千种商品；★ 在总体酒窖工程项目行业，引入欧美成熟酒窖商圈的服务提供商。正丰雅美用多元化的设计产品设计风格，在商品的开发设计中融进造型艺术的设计灵感与核心理念，追求商品的自主与造型艺术升化，务求保持传统式与高新科技、造型艺术三者的融合。★ 人们的顾客包含全世界诸多红葡萄酒制造商、供应商，5星级酒店酒店，豪宅别墅、会馆，西餐厅、运营场地及其红酒收藏及赏析等 

灯光在酒窖中是十分关键的。灯光不仅能考虑基本的照明作用，并且还能装饰设计酒窖，给酒窖构建一种烂漫、雅致的气氛。可是在挑选灯的情况下要分外当心，由于红酒有别于别的酒，它十分柔嫩，必须人们仔细关爱，要防止光线照射，以防导致红酒的霉变。以便审美观的追求，人们必须在酒窖灯光设计方案上多狠下功夫，让酒窖做到的实际效果。 先，酒窖的內部灯光不适合过亮，一般状况必须维持软弱的光线。次之，酒窖内尽量减少明亮过强或是热渡过高、紫外光等辐射源灯源。荧光灯管造成很多的不由此可见紫外光，不可以做为酒窖的照明灯源。因此在挑选酒窖灯光的情况下必须谨慎。酒窖爱灯光，也怕灯光。当然光照照明于酒类存储十分不好。当然光线，尤其是照射阳光非常容易造成酒病的产生，例如光线造成 的过多蛋白引起的酒病。当然光线还将会使酒空气氧化全过程加重，导致酒气淡而无味、混浊、掉色等状况。酒窖中选用人工服务照明，照明抗压强度和方法应遭受适度的操纵。

当金融危机席卷全球的时候，红酒市场并没有消沉下去。正因为如此，一些企业看中了这个市场，相继成立红酒专卖店。红酒酒商的迅速发展，从另外一个侧面来看，就是红酒市场的迅速膨胀和消费市场的热捧。当消费群体形成之后，针对红酒的后续服务需求就会应运而生。因此华廷酒窖看中这个市场，在国内专业从事起酒窖设计工作。

      酒窖，则是红酒市场的延伸。在我们看来，酒窖行业就是葡萄酒的“后市场”。这个行业有恒温酒柜和恒温整体酒窖两种业态。之所以会产生这种业态,根本原因还是葡萄酒的特性。行家们都认为,葡萄酒属于一种“娇贵型”的“有生命”的产品,在酿制、灌装、运输、销售、收藏等环节中,都需要严格的环境控制。特别是存储环境,适合的温度在5—18℃之间；湿度要控制在60％～80％之间；避免强光照射,特别是紫外线（会使酒早熟）；防止震荡（会扰乱酒的分子结构,让酒加速成熟）；除异味（异味会透过木塞渗透进入葡萄酒内）。的红酒必须在这样的环境下储存；否则,一瓶好酒就有可能废掉。

      但是，酒窖造价却是普通装修的10倍。因为如此严格条件的酒窖造价当然不便宜。包括设计、施工、材料等在内,价格通常在1.5万元—2万元/平方米之间,基本上相当于目前普通家庭装修的10倍。因为酒窖本身就是一种消费，所以,它使用的材料也都是不一般的,价格也比较高的。一套恒温恒湿设备就至少要三四万元。然后,我们建议客户在使用木材时,挑选的橡木,和红酒酿制时使用的木桶一样的材质。再者,酒窖里面还要有相应的通风设施、保温层、软装、吧台等。我们测算下来,装修一个普通的酒窖,平摊到每平方米的价格大概是1.5万元到2万元之间。”