辽宁私人酒窖定制-私人酒窖定制费用-北京正丰雅美
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

    用橡木塞就一定好吗?橡木塞有着不俗的表现,但也存在着其致命弱点。罪魁祸首就是一种叫TCA的化学成份,会给原本宜人的美酒带上不和谐的朽木异味,英语里用“corked”一词来形容。大约有2-3%的葡萄酒受到了污染,也就是差不多每两箱葡萄酒就有一瓶受到了污染。听起来好像不多,但如果你经常喝葡萄酒的话,那么你的一生可能会遇到100瓶软木塞污染的葡萄酒。

      为什么开瓶后要闻下橡木塞?在开完瓶之后把软木塞拿起来闻一闻,原因就是检查这瓶葡萄酒是否变质。

      查看橡木塞是否有异味。被轻度污染的橡木塞,化合物可能减弱葡萄酒的原有风味和香气,这些酒没有了花香和果香,并且口味寡淡;人们通常将其描述为“发霉的地下室味道”、“湿狗味”或“湿报纸味”等。在口感上,葡萄酒的果味则将被冲淡,留给人的感受就剩下酸涩味。橡木塞有异味,表示酒的品质可能有问题,试喝时不要太大口,免得一口喷出来口中还留下异味。

      查看葡萄酒的陈年情况。在一定程度上,木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陈年的时间。葡萄酒浸染木塞的程度越高,说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。如一些老年份葡萄酒,木塞已经被葡萄酒浸染的非常软化,有时浸染长度可达半数以上。木塞上没有太多的浸染颜色,说明葡萄酒装瓶的时间很短,有时也说明葡萄酒的保存方式可能不对。如直立竖放的葡萄酒,酒液与木塞是完全分离开来,这样存放再长的时间,木塞上也几乎没有太多的浸染颜色。










 抽雪茄注重格调、品位、仪式感,是很多上层人士的休闲方式。对业余雪茄爱好者来说,偶尔尝试一下,没有囤货雪茄的必要,那就没必要买的雪茄柜。对于雪茄客来说,比较注重雪茄的口感,买雪茄柜就十分有必要。雪茄和红酒一样,需要温度在特定的温湿度环境下保存,才能达到良好的保存效果。

   如果雪茄的数量超过了你在1-2天内消费的数量,你就必须为你的雪茄寻找一个合适的存储环境,否则的话,你在雪茄上的投资将会打水漂:干燥,无味,无法。的存储方法就是将雪茄放入一个可以保持温度在16-20°C,湿度保持60%~70%水平的空间中,一般的雪茄客比较普通的方法是购买一个木制的,具有加湿器的保湿箱,但是这不意味着保湿箱是的选择。

   市场上的传统保湿盒普遍存在着两大缺陷:一是保湿盒毕竟只是一种木质器具,容积较小,不具备温度控制功能,密闭的盒内空间很容易随着盒外环境温度的变化而变化,这样保湿盒里往往容易产生过高或过低的温度,温度的大幅波动,又间接会影响湿度的大幅波动,从而影响雪茄的熟化,时间长了,雪茄甚至会霉变或生虫;二是传统的保湿盒作为一个密封的容器,皆不具有通风功能,密闭的后果是雪茄无法呼吸,不同品牌的两支烟,也会串味。为了弥补传统保湿盒的三大不足(温度控制不足,通风不足,容积不足),严格恒定的低温控制和保湿,所以市场上出现的恒温恒湿的雪茄柜。雪茄柜既能避免雪茄产生霉变,又能避免生虫;同时,对于真正的雪茄收藏家,雪茄柜能储存上千支雪茄,很好地满足了这部分雪茄客的“大胃口”,实为存放、收藏雪茄的一种时尚方式。





会所配置雪茄柜的目的,就是为了增加便于对会员服务的实用功能。例如会所内部环境的比例尺度及空间关系的布局;会所内服务场所的家具设备安排;会所自动化照明系统效果;会所通风,通讯,消防,整体氛围等。在设计会所雪茄柜时,首先需要满足其功能要求。功能是会所雪茄柜设计中基本也是原始的层次。雪茄柜的温度湿度的恒定,防尘、防震、吸音、隔音的控制,均应在设计时加以关注。

      其次应充分扩展其功能兼用。品雪茄空间的雪茄柜设计中可以同时兼有雪茄吧功能,也可以兼容阅览室、棋艺室、书画室、礼宾接待、商务洽商等功能,来访者除了工作之外还可以再此休闲娱乐聚会。这些功能在不同的用途和场合中往往起到互为增益的效果。

     作为会员与贵宾活动的主要场所,比起其他场所来说,无论功能要求,还是空间关系,都要细致的多,复杂的多。如何在雪茄柜设计中做到统一而非单调,丰富而非散乱,应遵循另一基本原则是,力求形成自己独有的风格与特色。

      设计时,除理性分析外,还应该借助于形象的思维。比如,抓住原有建筑结构及空间特点等因素,来确定设计主题,并以现代的技术将其全部表现出来。如果太过于注重其使用功能上的不同,则往往会使用忽略风格;而如果过分注重风格及视觉效果,便常常会忽略会所本身的主角——人。因此,设计中也应多点以人为本的主调,少点寒暄的闲篇,让它更接近生活本身。





王先生先生

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