北京正丰雅美承接(图)-酒窖空调安装多少钱-天津酒窖空调安装
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

产品详情 联系方式
产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

      对于葡萄酒的厂家来说能不能随便找个地方来存放葡萄酒呢?当然,一样得需要一个非常有效的酒窖来存。理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。不宜做酒窖的地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。因此,作为美酒的储存之地,对于环境的要求是很严格的。

      防潮墙:墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。高硬度的地面:选用平整无缝的材料铺设,能够提高地面的耐磨性和使用寿命。隔热保温:保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。酒窖的门:酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的实木门也是可以考虑的。

      还有湿度、温度、暗度、地面的考虑,才能营造一个好的储存环境。各种要求都反映出酒窖设计并不是一个简单事儿,酒窖设计一定要找的酒窖设计公司,只有这样才能大限度的满足美酒的储存要求,才能完好无损的保存心爱的美酒。











近年来大量的别墅地下室被用于规划成私人酒窖,或品酒室,这已成为一种时尚。江、浙、沪及部分沿海地区,由于地下水位较高,土壤潮湿以及开发商未按照建筑物防水技术规范施工,容易造成部分地下室墙面、地面渗水、泛潮。

    当酒窖使用时,酒窖内、外一般都存在温差,特别是在夏季,当室外温度高达30℃或以上的时候,酒窖内温度还维持在12.8℃左右,假如不对酒窖进行保温处理,热交换会让室内、室外温差趋于零,这就增加了恒温设备的工作负担,缩短了其寿命,同时酒窖内温度也难以达到理想状态;另一方面,温差同时也会伴随出现冷凝现象,假如紧邻酒窖的是其它用途的场所,有可能因为经常出现凝水而发生霉化,因此一个的酒窖做防潮处理是完全有必要的。

   1:酒窖保温的具体做法:

   酒窖的墙体和顶地必须做保温处理,当然,这也是酒窖建造中比较重要的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。良好的围护结构保温对于酒窖是非常重要的。即使酒窖建在地下室,但是由于季节的差异以及不同室温之间的传热,会使酒窖的温湿度有比较大的波动。同时造成酒窖空调机组的负荷增加而浪费能耗。如果设计施工良好的围护结构保温后,通过围护结构和外界的传热就会大大减少,可以地控制温湿度的精度。同时酒窖空调机组的负荷就很小,耗能也就很小,既延长了酒窖空调机组的寿命,又节约了能源。

   2、酒窖防潮的具体做法:

   酒窖的原始墙面、天花及地面应涂有防潮性能,耐用的材料。主要采用各类防水涂料及防水卷材。必要时也可用塑料薄膜覆盖在保温层底部,以达到阻隔水汽的效果。防潮的石膏板或者绿色板都是常见的和成本效益很高的墙体材料,墙面饰面也必须用防潮性能的涂料处理。防潮保温在私人酒窖、别墅酒窖、会所酒窖以及酒庄酒窖中都是至关重要的,不可忽视 的。




酒窖工程

     酒窖对恒温、恒湿,贮存条件苛刻,否则会影响到葡萄酒的品质,敏感葡萄酒的保存对于美酒爱好者来说绝非易事。给自己的红酒搭建一个真正属于它的天地,不一定非要花上好几十万元的资金,只要用心,同样可以在住所里打造一个属于自己的个性化私人酒窖。

      窖藏须知

  红葡萄酒比白葡萄酒更适合窖藏,大部分白葡萄酒适合在年轻时饮用。如果一瓶葡萄酒中使用赤霞珠、马尔贝克、希拉的比例在70%以上,这样的酒如果保存得当,可以在陈放5至10年后饮用。

  一般来说,旧世界出产的葡萄酒更适合“藏”,刚出厂时它们过于酸涩,要窖藏几年才能成熟,但很多新世界出产的红酒则不需要这个上升期。

  强烈的阳光、过高的温度、不断变换存放环境、干燥的空气等都会影响葡萄酒的质量。



王先生先生

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