北京正丰雅美大厂品质-酒窖空调安装多少钱-烟台酒窖空调安装
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

酒库与啤酒窖的格局设计规划  

我国月前的各大旅馆与洒店或洒馆都有洒库的设施。而啤酒窖就不是般的旅馆、酒店或酒馆才有这种设施。只有专门供应啤酒或生啤酒的大型啤酒屋或酒吧及供应商才有这种存酒的酒窖。欧洲各国的人们喜爱喝啤洒,所以在欧洲的啤酒窖非常普遍。德国人尤其爱饮碑酒。几乎撼,一家大型旅馆都有酒窖的设施。这一点与我国的情况就不一样了。

       我国大部分的大型旅馆、酒店或润馆的泪库面积并不大,Is一20平方米就可以贮存很多酒了,但是在酒库的管理方面必须特别注愈,因为酒是所有餐饮出许的产品中成本贵的一种,一不小心就会被偷窃或打破,所以必须请专人管理酒库。同时要有安全的门锁设施。并注意随时顶门。钥匙妥兽保管。这样才能将很失降至限度。酒与啤酒的性质不同。通常这两项洒是分别贮存。但小型的酒吧、酒店也有把酒与啤酒砚合贮存在酒库中的。现将洞库与啤酒窖规划设计应注意的事顶分述于下一、酒库的格局设计    市场上出容的酒可分为烈性酒(热愉酒)、葡萄酒与啤酒。洒库通常贮存的酒有烈性酒与菊萄酒两大类。现将其应注I的事项分述如下    l,烈性酒在贮存的过程中应注意照料才能存故时问较长,如要保持良好的品质。俩库必须要保持于操。太阳不可直接照射到酒库。温度也不能太高。尤其是瓶装的酒不能贮存过久。否则会变味,开瓶的酒不9保仔太久。一方面会蒸发。另一方面洒中的掩会与空气发生变化产生难闻的气味所以应把瓶装的酒倒过来插在洒架上。防止软木塞变干而热发酒的存扮。











酒窖里不同灯光会影响葡萄酒吗?简短的是肯定的,光线可以影响葡萄酒。因此,让我们简短地讨论为什么光会损害您的葡萄酒,什么类型的光会将您的美丽葡萄酒变得非常糟糕,瓶子的颜色如何影响变化以及您可以自己做什么?

光线如何影响葡萄酒的味道

自1700年代以来,使用有色瓶子一直是酿酒的一种习惯。当时的酿酒师都知道,通过使用琥珀色或深绿色的瓶子,可以大程度地减少对生活在里面的贵重液体的曝光量。

您可能听说过“轻击”一词,其中紫外线或什至白炽灯会破坏酚类化合物,从而导致葡萄酒分解。这意味着葡萄酒的香气,味道和气味可能会改变,而不是很好。您的葡萄酒会失去果味,并有湿纸板的味道和气味。

光照也会导致氧化,使葡萄酒变成令人失望的扁平燃烧的嗅觉杯。您也可以判断葡萄酒是否已被氧化,是否具有像雪利酒一样的品质。

您还可以看到葡萄酒颜色的氧化。白葡萄酒可以变成褐色,而红葡萄酒则失去其鲜亮的红色,变成橙色或带有淡淡橙色的褐色。当您在葡萄酒通道中寻找美食时,好避开这些东西,或者在自己的酒窖中发现时做好准备。

选择酒窖照明

在酒窖中营造照明和氛围时,考虑几个方面很重要。显然,您不想放置可能对您的葡萄酒来说过多的强光,终使其氧化。

这些热量将使酒窖内的温度升高,因此使葡萄酒老化的速度比预期的要快。

如何使您的葡萄酒陈年精美

我们已经讨论了紫外线和阳光一样有害,那么在酒窖中进行照明以保持葡萄酒美丽老化的佳选择是什么?

好的选择是发出很少热量的灯,因此LED灯是一个不错的选择。如果您想稍微炫耀一下瓶或使其更容易找到它们,那么使用LED灯将为您打开瓶照明的可能性。LED可以更靠近瓶子,而不会伤害内部的葡萄酒。




保护您的葡萄酒投资

关于酒窖如何保护您的葡萄酒投资,有很多文章。大多数豪华葡萄酒房的设计都将包括气候控制功能,以确保您收藏的葡萄酒存储在华氏55-58度之间。

在这些的温度下储存葡萄酒,可通过保持温度恒定来保护葡萄酒的完整性,从而大大降低了损害葡萄酒质量的机会。在您家中建立一个可控的环境将保护您未来几年的葡萄酒投资。

增加您的房屋价值

近的趋势表明,豪华房屋建筑商正在设计具有室空间的房屋。在豪华,房地产市场中的购买者越来越希望在定制新房时将自定义葡萄酒存储作为标准功能。除了从功能的角度来看,酒室可以提供价值之外,设计精美的酒窖还可以为任何房屋增添真正的美感,并且随着酒室的存在,您房屋的转售价值可能会增加。

其他优点

改良的葡萄酒收藏:人们倾向于购买更多的葡萄酒,因为他们知道这种葡萄酒会被适当地存储,并且在终打开时会很好。

组织:酒窖可让您维护井井有条的葡萄酒收藏,以便您知道自己拥有的葡萄酒种类,并可以在适当的时候轻松访问它们。

乐趣:许多人喜欢向朋友炫耀自己的葡萄酒收藏,并分享或赠送一瓶。酒窖是做到这一点的方法。

利润:虽然大多数酒窖只是为了娱乐,但有些人终购买了葡萄酒,然后以获利的价格出售。

在您的家中创建豪华的葡萄酒室会是令人兴奋的体验




王先生先生

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