保定定制酒窖-定制酒窖费用-北京正丰雅美品质保障
北京正丰雅美酒店设备有限公司
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产品品牌：北京正丰雅美
供货总量：不限
价格说明：议定
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交货说明：按订单
有效期至：长期有效
酒窖的温度。酒窖适温度控制在12～17 ℃，剧烈的温度变化对葡萄酒的质量发育是不利的，像幼儿一样，温度变化可能会使葡萄酒“感冒”。有条件的必要时在酒窖中安装中央空调，以调节夏季的高温和冬季的寒冷。当然，在酒窖建造时，好建造地下或半地下酒窖，有利于温度的控制。
酒窖的湿度。酒窖的湿度一般控制在相对湿度为70%～85%之间，尤其在新桶入窖后要及时洒水或喷雾，因为新桶会吸收酒窖的湿度。
用橡木塞就一定好吗？橡木塞有着不俗的表现，但也存在着其致命弱点。罪魁祸首就是一种叫TCA的化学成份，会给原本宜人的美酒带上不和谐的朽木异味，英语里用“corked”一词来形容。大约有2-3%的葡萄酒受到了污染，也就是差不多每两箱葡萄酒就有一瓶受到了污染。听起来好像不多，但如果你经常喝葡萄酒的话，那么你的一生可能会遇到100瓶软木塞污染的葡萄酒。
为什么开瓶后要闻下橡木塞？在开完瓶之后把软木塞拿起来闻一闻，原因就是检查这瓶葡萄酒是否变质。
查看橡木塞是否有异味。被轻度污染的橡木塞，化合物可能减弱葡萄酒的原有风味和香气，这些酒没有了花香和果香，并且口味寡淡；人们通常将其描述为“发霉的地下室味道”、“湿狗味”或“湿报纸味”等。在口感上，葡萄酒的果味则将被冲淡，留给人的感受就剩下酸涩味。橡木塞有异味，表示酒的品质可能有问题，试喝时不要太大口，免得一口喷出来口中还留下异味。
查看葡萄酒的陈年情况。在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陈年的时间。葡萄酒浸染木塞的程度越高，说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。如一些老年份葡萄酒，木塞已经被葡萄酒浸染的非常软化，有时浸染长度可达半数以上。木塞上没有太多的浸染颜色，说明葡萄酒装瓶的时间很短，有时也说明葡萄酒的保存方式可能不对。如直立竖放的葡萄酒，酒液与木塞是完全分离开来，这样存放再长的时间，木塞上也几乎没有太多的浸染颜色。
假若您对搜集葡萄酒有个人爱好，那样您很有可能尽量一个安全的地方来储存您不断扩大的个人收藏。有一些个人收藏葡萄酒收藏家会选择一个性的酒窖开展储存，但如果您想将个人收藏放入背井离乡较近的地区，那也是完全可以描述的。那样，家用酒窖有可能是您理想化挑选。家用酒窖简述几罐酒在架子上家用酒窖无须一定要坐落于地底。自然，如果您的房子有别墅地下室，则应考虑到对它进子装修以提升酒窖的作用，因为其自然清新，温度平稳的标准，更有利于您窑藏。温度起伏经常的地区储存葡萄酒不容易有每一个益处。即使是携带式洒柜全是有其风险性，这就是为什么靠谱的酒窖会确保这般好的投资项目投资项目。从给与您在休闲活动中喜欢的葡萄酒的短期内储存到要想年代久远至的葡萄酒的长期性储存，一个家用酒窖给您的葡萄酒给与要的生活条件。 
王先生先生
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